Ротационная печь Ротор Агро - незаменимый помощник для любой пекарни и кондитерской. Приготовление хлеба, булочек и кондитерских изделий происходит под воздействием потока горячего воздуха, который проходит через тепловой блок, что обеспечивает равномерное пропекание хлебобулочных изделий.
Печи от завода-производителя имеют ряд преимуществ. Во-первых, это высокий уровень качества, не сравнимый ни с одним российским аналогом, не уступающий дорогостоящим печам иностранного производства. Во-вторых, данная печь является лидером по рентабельности на российском рынке, такие показатели обеспечиваются благодаря наилучшим конструкторским и технологическим решениям. И в-третьих, ротационная печь Ротор Агро признана полностью импортозамещающим продуктом. Такие результаты достигнуты за счет использования только качественных материалов и комплектующих, обеспечивающих высокую надежность печи и непревзойденное качество выпечки.
Ассортимент моделей Ротор Агро 202 и Ротор Агро 302 имеет различные виды энергоносителей: газ, дизель, электричество.
Достоинства:
1. Модульная конструкция, обеспечивающая сокращение (в 4-5 раз) сроков монтажа и запуска печи при сохранении возможности установки печи в любых помещениях со стандартными дверными проемами.
2. Дополнительное сальниковое уплотнение вала привода поворотной рамки (на потолке) исключает возможность прорыва горячего воздуха вдоль вала.
3. Увеличенная толщина теплоизоляции.
4. Высота пола – 2,4 см облегчает закатывание тележек и предотвращает встряхивание тестовых заготовок.
5. Эргономичный пульт управления «High Tech» с графическим дисплеем позволяет организовать удобный интерфейс с большим количеством информации. Управление осуществляется всего одной круглой ручкой, что делает работу с печью простой и понятной (опция).
6. Модульная конструкция, обеспечивающая сокращение сроков монтажа и запуска печи в 4-5 раз при сохранении возможности установки печи в любых помещениях со стандартными дверными проемами.
7. Модернизированная дверь с дополнительными элементами жесткости, двойным запором, новой конструкцией уплотнения, предотвращающей повреждение уплотнителя, галогеновым освещением, новыми петлями с возможностью оперативной регулировки и двойным остеклением, с естественной продувкой холодным воздухом.
